Crus e não processados cacau orgânicos são considerados extremamente saudável, com uma infinidade de benefícios surpreendentes. Estes grãos são carregados com magnésio, crómio, ferro, vitamina C, omega-6 e ácidos gordos de fibra. Mente-corpo benefícios vêm das feniletilaminas farmacologicamente significativas ingredientes (ervilhas), teobromina e flavonóides. O estado natural de uma matéria-prima de feijão, cacau orgânico é uma potência nutricional para não ser confundido com o chocolate processado. Processamento e assar o feijão pode diminuir ou até mesmo destruir determinados benefícios à saúde.
Consumidos crus, o grão de cacau é intenso e extremamente amargo. Uma opção para cacau-primas são barras feitas com chocolate, prima orgânica e não refinada misturada com ingredientes simples, como o néctar de agave.
Saúde Cardiovascular
Estudos apoiar consumir alimentos ricos em
flavonóides, como o grão de cacau orgânico, porque ela está ligada à redução de
riscos para a saúde cardiovascular. Flavonóides fornecer propriedades
antioxidantes que se acredita prevenir danos celulares e inflamação.Epicatequina é um flavonóide encontrado no feijão de cacau que os cientistas pensam que fornece proteção de células nervosas no cérebro. Este escudo poderia limitar os danos curso humana, de acordo com o Dr. Norman Hollenberg, da Harvard Medical School.
Pesquisador Cacau e diretor do Programa de Genômica Cardiovascular e Pós-Graduação da Universidade da Califórnia, Mary Engler, Ph.D., afirma Estudos têm mostrado os benefícios cardíacos do aumento do fluxo sanguíneo, menos aderência plaquetária e coagulação, e mau colesterol melhorado.
Induzir Felicidade
Cacau-primas fornecer uma série de
neurotransmissores-regulação substâncias químicas que agem como
antidepressivos. Os grãos são associados a sentir-se bem os produtos químicos
que imitam positivos efeitos psicotrópicos. Feniletilaminas, ou ervilhas,
anandamida e teobromina são encontrados nos grãos de cacau orgânico.
Feniletilamina é a substância química responsável por aumento da energia e
felicidade, quando você está apaixonado. Cacau-primas estão cheios de ervilhas.A combinação de anandamida e teobromina fornece um estado psicoativo da felicidade e bem-estar geral, o que é considerado um benefício importante para a saúde do feijão de cacau.
Aumente Funcionamento Cognitivo
Brainready, que é caracterizado no sumário
do leitor e na CNN estados, A semente do cacau é um alimento saudável
verdadeiro cérebro. Não processados ou minimamente processados cacau primas
aumentar o funcionamento cognitivo e melhorar o humor. Flavonóides estimular o
fluxo de sangue para o cérebro, que afeta positivamente o desempenho e aumenta
estado de alerta.Se você sofre de fadiga, privação do sono ou estão envelhecendo, o consumo de alimentos ricos em flavonóides podem aguçar a mente e, temporariamente, aumentar as competências cognitivas, devido ao aumento do fluxo sanguíneo para o cérebro.
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